农业农村部消息，据了解，2021年，全国牛奶产量3778万吨，同比增长7%；奶牛单产8.7吨，同比增加400公斤；水产养殖规模达到70%，提高了2.8个百分点。生鲜乳、乳制品、婴幼儿配方奶粉抽检合格率分别达到99.9%、99.87%、99.88%。乳制品质量安全水平居食品行业首位，国产品牌婴幼儿配方乳粉市场占有率提升至68%，进一步巩固了市场主导地位。国家统计局数据显示，2022年上半年，牛奶产量同比增长8.4%，保持了增产的良好势头。
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