目前市场上销售的预包装食品原料很多都是使用进口冷冻食品这种冷冻食品携带新冠肺炎病毒有风险吗日前，深圳召开疫情防控新闻发布会市市场监督管理局副局长陈建民介绍，2021年以来，市市场监督管理局紧盯口岸，运输，仓库集中监管，储存，销售五个环节，对进口冷冻食品实施全流程，全覆盖，全链条，全闭环管理
具体措施包括以下几个方面:在口岸，深圳海关根据海关总署的指令对进口冻品进行核酸检测和消毒，检验合格后放行运输方面，进口冻品如需在深圳储存，加工，销售或倾倒，需在冷藏环节预约进入集中监管仓，凭取柜启运码在码头取柜后进入集中监管仓，如需直接运往其他城市，市市场监管局督促企业在集装箱开箱地点加盖封条，运输过程中不得开启集装箱全程动态监控运输车辆的GPS轨迹如出现非正常滞留或失联情况，会及时将相关信息推送给公安交警部门进行管控和拦截
在集中监管库环节，对进口冻品实行严格的三位一体管理，即所有批次检测，每件六面全部消毒，所有批次溯源对核酸检测阴性，消毒合格的进口冻品，出具集中监管仓库发货证明，允许发货和流通，相关证明文件录入冷库，形成追溯码如果核酸检测呈阳性，将在仓库进行分类处置，确保进口阳性冻品不会流入市场
陈建民表示，本市相关监管部门严格落实各环节防控措施，确保进入消费者手中的冷冻产品安全，广大市民可以放心购买进口冷冻食品。
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